Thứ Sáu, 23 tháng 8, 2019

Báo VietQ: Lòng lợn sống đã bốc mùi hôi thối vẫn sơ chế để bán ra thị trường kiếm lời

Đội Quản lý thị trường số 1 tỉnh Lạng Sơn vừa phát hiện một cơ sở kinh doanh lòng lợn đã bốc mùi hôi thối.

Bài viết này thuộc danh mục:✅ An ninh - Trật tự, được chúng tôi tổng hợp từ báo VietQ, nguồn bài: http://vietq.vn/long-lon-song-da-boc-mui-hoi-thoi-van-so-che-de-ban-ra-thi-truong-d162618.html

Tin tức từ Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn, thực hiện sự chỉ đạo về công tác phòng chống việc vận chuyển và kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn, Đội Quản lý thị trường số 1 đã tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở kinh doanh thịt lợn tại Ngã Tư Mỹ Sơn, Khối 8 Phường Vĩnh Trại, Thành phố Lạng Sơn. Cơ sở kinh doanh bán thịt này do bà Bùi Thị Loan làm chủ.

Kinh doanh thịt lợn thối bị tóm gọn. Ảnh: Đội QLTT số 1

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện cơ sở đang tập kết sơ chế 04 bao tải dứa lòng lợn sống đã bốc mùi hôi thối, biến chất, đổi màu với tổng trọng lượng là 80 kg.

Làm việc trực tiếp với Đội Quản lý thị trường số 1, chủ cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận kiểm dịch của số hàng hóa trên. Ngay sau đó, lực lượng chức năng đã phối hợp với cơ quan thú y và xác nhận tình trạng vệ sinh thú y không đủ điều kiện lưu thông.

Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng lực lượng chức năng đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với bà Bùi Thị Loan về hành vi: Kinh doah thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật trên cạn bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị với trị giá tang vật vi phạm là 800.000 đồng và xử phạt 1.600.000 đồng theo quy định. Đồng thời buộc bà Bùi Thị Loan mang tang vật tiêu hủy tại trạm tiêu hủy gia cầm, sản phẩm động vật của Chi cục Thú y tỉnh Lạng Sơn và trả toàn bộ số tiền tiêu hủy là 900.000 đồng.

Theo các cơ quan chức năng, từ lâu thị trường đã tồn tại tình trạng thương lái nhập lậu nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, thậm chí bị ôi thiu rồi giao cho các cửa hàng chế biến, hay các điểm bán lẻ nội tạng sau đó tẩy rửa bằng hóa chất rồi đem bán ra thị trường. Loại nội tạng này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Vì vậy, khi ăn nội tạng cần phải biết rõ nguồn gốc của loại thực phẩm mình ăn, tránh mua hoặc ăn nhầm loại thực phẩm đáng sợ nêu trên.

An Dương

Tìm kiếm:✨

  • Thiu, Bốc mùi, Thịt lợn, Quản lý thị trường, Kilogam, Nguồn gốc, Vận chuyển, Bùi Thị Loan, Lòng lợn, Hôi thối, Kiếm lời, Sơ chế, Nội tạng, Cơ sở kinh doanh, Tiêu hủy, Thú y, Lạng Sơn, Trên cạn, Biến chất, Tẩy rửa